Применение арахиса в кулинарии

Съедобных сортов арахиса всего две трети полного его использования  в США. Популярная кондитерская продукция включают соленый арахис, масло арахисовое, обжаренный арахис и  к пиву. Соленый арахис также обычно обжаривают в масле.

Первично арахисовое масло используют в домашней кулинарии, но в большинстве арахис

Арахисовое масло

Арахисовое масло нашло широкое применение в кулинарии, косметологии и медицине, его также используют при изготовлении мыла. Арахисовое масло можно нагревать до высоких температур, вследствие чего подходит для жарки. Арахисовое масло хотя и полезно для организма, но его следует употреблять с осторожностью, поскольку оно для аллергиков весьма опасный продукт.

Употребление в пищу  ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ