Бутербродные торты. Бутербродный торт с копченым лососем

Ингредиенты: хлеб пшеничный - 1 булка масло сливочное - 120 г куркума молотая - 1 ч. ложка соус хрен с уксусом - 1 ст. ложка зелень лосось копченый (филе холодного копчения) - 250 г

Готовим:

С хлеба срежьте корку и нарежьте его вдоль всей булки ломтиками толщиной 0,5 см. 

Для приготовления масляной смеси взбейте масло с куркумой. Отделите часть массы для оформления, к оставшейся массе добавьте соус хрен с уксусом. 

Филе лосося нарежьте тонкими ломтиками. 

Смажьте ломтики хлеба масляной смесью, на каждый выложите ломтики лосося и уложите хлеб слоями. Верхний слой и края смажьте масляной смесью. 

Края присыпьте мелко рубленной зеленью. Сверху оформите торт ломтиками лосося, веточками зелени. 

источник